Avevo un cavolfiore bollito, l'ho frullato con due uova, due cucchiai di farina di fave e un cucchiaino di semi di chia. Spalmato sulla leccarda del forno con carta forno e infornato a 180° per 20 minuti, ho aggiunto il porro a pezzetti (qui si può mettere quello che si vuole) e rimesso in forno per altri 20 minuti.
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