È la prima volta che provo questa farina e la trovo molto buona.
250gr farina, 2 uova, 30gr zucchero, la scorza di un limone, 4 cucchiai di marsala, 3 cucchiai di latte (soia o mandorla). Ho mischiato insieme tutyi questi ingredienti, ho messo il panetto in frigo per un'ora. Ho steso tra due fogli di carta forno, tagliato le bugie e messe nella teglia, spennellate con un uovo e spolverate con zucchero. In forno a 200° x 10/12 minuti.
Spolverare con zucchero a velo.
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