Crechers riso su riso, da una ricetta di Rita Cavalca: 250gr farina di riso, 25gr farina di semi di lino, 25gr semi di girasole, 20ml olio di semi, 130gr acqua, 5gr sale, pizzico di origano.....mischi tutto, stendi tra due fogli di carta forno, togli un foglio e spargi il riso soffiato spingendolo con le mani. In forno a 180°C per dieci minuti, incidi con una rotella, rimetti in forno fino a quando non sono diventati croccanti...Veramente buoni.
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