WAFFEL DI PISELLI

Waffel salati con 50gr farina di piselli, 50gr farina di mandorle, 1 uovo, 1/2 cucchiaino di bicarbonato, 1 pizzico di sale, 1/2 cucchiaino di curcuma, 1 pizzico di origano, acqua quanto basta perché il composto sia morbido e non liquido. Mescolare tutti gli ingredienti e lasciare riposare un po. Io ho preparato l'impasto ieri sera e stamattina ho preparato i waffel. Con queste dosi ne sono usciti due.
Io l'ho farcito con maionese, valeriana e tonno.